Poradniki praktyczne
Metody, formuły i przykłady, by zarządzać jak profesjonalista — i wygenerować właściwą tabelę Excel w kilka kliknięć.
Jak obliczyć food cost w restauracji
Kompletna metoda obliczania food cost potrawy: koszt surowca, food cost w %, mnożnik i cena sprzedaży. Z przykładem liczbowym i darmowym narzędziem.
Przeczytaj poradnikMnożnik cenowy w gastronomii
Czym jest mnożnik cenowy w gastronomii, jak go obliczyć i jaki mnożnik stosować w zależności od typu lokalu.
Przeczytaj poradnikJak działa grafik 3x8
Zrozum grafik 3x8: trzy zmiany, rotacja zespołów, czasy odpoczynku i darmowy generator Excel.
Przeczytaj poradnikJak ułożyć sprawiedliwy grafik zmianowy zespołu
Jak zbudować sprawiedliwy grafik zmianowy: obsada zmian, dni wolne, równość godzin. Generator Excel w zestawie.
Przeczytaj poradnikJak zbudować plan konserwacji prewencyjnej
Etapy budowy skutecznego planu konserwacji prewencyjnej: inwentaryzacja, krytyczność, częstotliwości, harmonogram. Szablon Excel do wygenerowania za darmo.
Przeczytaj poradnikCMMS w Excelu czy dedykowane oprogramowanie: co wybrać?
Porównanie CMMS w Excelu z dedykowanym oprogramowaniem: koszty, ograniczenia, liczba urządzeń. Jak zacząć prosto.
Przeczytaj poradnikJak obliczać progowe prowizje handlowe
Jak obliczać zmienne prowizje według progów realizacji celu, z akceleratorami. Metoda, przykład i generator Excel.
Przeczytaj poradnikJak obliczyć zużycie na 100 km
Wzór na obliczenie zużycia L/100 km pojazdu i monitorowanie zużycia floty w tabeli Excel.
Przeczytaj poradnik